
Domaine OmataRussell Old Syrah Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Russell Old Syrah Reserve du Domaine Omata est dans le top 5 des vins de Région inconnue.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Russell Old Syrah Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Russell Old Syrah Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Russell Old Syrah Reserve
Le Russell Old Syrah Reserve du Domaine Omata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Russell Old Syrah Reserve du Domaine Omata
Découvrez le cépage: Len de l’El
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Russell Old Syrah Reserve du Domaine Omata sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Omata
Le Domaine Omata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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