Domaine One FormationChenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc
Le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Grenache Blanc du Domaine One Formation sont 2019, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine One Formation
Le Domaine One Formation fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
