Domaine Tenuta Oppida AmineaRocche Sannite Fiano del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rocche Sannite Fiano del Sannio du Domaine Tenuta Oppida Aminea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rocche Sannite Fiano del Sannio de Domaine Tenuta Oppida Aminea de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rocche Sannite Fiano del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rocche Sannite Fiano del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Rocche Sannite Fiano del Sannio
Le Rocche Sannite Fiano del Sannio du Domaine Tenuta Oppida Aminea s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, quiche sans pâte courgette-bleu ou haivar / ajvar.
Détails et informations techniques sur le Rocche Sannite Fiano del Sannio du Domaine Tenuta Oppida Aminea
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches et fruits exotiques. Précoce et résistant. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario), participe aux vins blancs aromatiques modernes adaptés aux climats viticoles continentaux. Cépage blanc aromatique américain obtenu par Cornell University, croisement muscaté résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rocche Sannite Fiano del Sannio du Domaine Tenuta Oppida Aminea sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Oppida Aminea
Le Domaine Tenuta Oppida Aminea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
Plus grande DOC de Campanie (~10 000 ha) couvrant la province de Bénévent, royaume des autochtones campaniens. Falanghina signature en blanc : vive et accessible aux notes signature de poire, citron vert, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et longue. Aglianico en rouge structuré (cerise noire, tabac, cuir), Greco minéral, Fiano opulent (miel, noisette), Piedirosso souple. 5 sous-zones dont Taburno.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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