Domaine Ortenauer WeinkellerAffentaler Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Affentaler Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Affentaler Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Affentaler Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Affentaler Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Affentaler Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Affentaler Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Ortenauer Weinkeller sont 2015
Informations sur le Domaine Ortenauer Weinkeller
Le Domaine Ortenauer Weinkeller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
