
Domaine Ortenauer Weinkeller53 Affentaler Spätburgunder Auslese
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du 53 Affentaler Spätburgunder Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le 53 Affentaler Spätburgunder Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le 53 Affentaler Spätburgunder Auslese
Le 53 Affentaler Spätburgunder Auslese du Domaine Ortenauer Weinkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le 53 Affentaler Spätburgunder Auslese du Domaine Ortenauer Weinkeller
Découvrez le cépage: Gouget
Le Gouget noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gouget noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 53 Affentaler Spätburgunder Auslese du Domaine Ortenauer Weinkeller sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Ortenauer Weinkeller
Le Domaine Ortenauer Weinkeller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.