
Domaine OstorosborZweigelt
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Zweigelt
Le Zweigelt du Domaine Ostorosbor s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet d'agneau au monbazillac, sauté de veau aux olives (corse) ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Zweigelt du Domaine Ostorosbor
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zweigelt du Domaine Ostorosbor sont 0
Informations sur le Domaine Ostorosbor
Le Domaine Ostorosbor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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