Domaine OttoviniLa Via Coste della Sesia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le La Via Coste della Sesia Bianco du Domaine Ottovini est dans le top 10 des vins de Coste della Sesia.
Structure gustative du La Via Coste della Sesia Bianco du Domaine Ottovini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Via Coste della Sesia Bianco de Domaine Ottovini de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Via Coste della Sesia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Via Coste della Sesia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le La Via Coste della Sesia Bianco
Le La Via Coste della Sesia Bianco du Domaine Ottovini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, gratin de fruits de mer simplissime ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le La Via Coste della Sesia Bianco du Domaine Ottovini
Découvrez le cépage: Aledo
Variété cultivée depuis fort longtemps en Espagne. En France, elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Via Coste della Sesia Bianco du Domaine Ottovini sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Ottovini
Le Domaine Ottovini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coste della Sesia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coste della Sesia
La région viticole du Coste della Sesia se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Proprieta Sperino et le Domaine Proprieta Sperino y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coste della Sesia sont les Nebbiolo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coste della Sesia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou girofle et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou groseille.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
