Domaine Oude KaapReserve Collection Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Reserve Collection Chenin Blanc du Domaine Oude Kaap
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Collection Chenin Blanc de Domaine Oude Kaap de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Collection Chenin Blanc du Domaine Oude Kaap de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Reserve Collection Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Collection Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Collection Chenin Blanc
Le Reserve Collection Chenin Blanc du Domaine Oude Kaap s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, tajine de poulet aux olives et pommes de terre ou filets de sole en papillote.
Détails et informations techniques sur le Reserve Collection Chenin Blanc du Domaine Oude Kaap
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Collection Chenin Blanc du Domaine Oude Kaap sont 2019, 2014, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Oude Kaap
Le Domaine Oude Kaap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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