Domaine Oyster Bay - Sauvignon Blanc

Domaine Oyster BaySauvignon Blanc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Oyster Bay est un vin blanc de la région de Marlborough de South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Oyster Bay

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Oyster Bay de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de végétal

herbe, groseille à maquereau

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, miel

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de épices

poivre, citronnelle

Vin avec un goût de floral

fleur de sureau, chèvrefeuille

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Oyster Bay de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou hibiscus et parfois aussi des arômes de pamplemousse rose, peau d'orange ou papaye.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Oyster Bay

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2020
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 411110
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Oyster Bay sont 2006, 2020, 2019, 2015 et 2018.

Informations sur le Domaine Oyster Bay

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Oyster Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 750 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 400 des vins de Marlborough
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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