Domaine BorthwickPaper Road Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Paper Road Sauvignon Blanc du Domaine Borthwick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paper Road Sauvignon Blanc de Domaine Borthwick de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paper Road Sauvignon Blanc du Domaine Borthwick de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Paper Road Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paper Road Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Paper Road Sauvignon Blanc
Le Paper Road Sauvignon Blanc du Domaine Borthwick s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tagliatelles au pesto, chèvres et bacon.
Détails et informations techniques sur le Paper Road Sauvignon Blanc du Domaine Borthwick
Découvrez le cépage: Glacière
Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la conservation hivernale. Grappes longues, baies dorées à peau épaisse et chair croquante, idéales pour le stockage prolongé. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paper Road Sauvignon Blanc du Domaine Borthwick sont 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Borthwick
Le Domaine Borthwick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wairarapa
La région viticole du Wairarapa se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Whistling Track et le Domaine Schubert y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wairarapa sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wairarapa révèle souvent des types d'arômes de framboise, citron ou paille et parfois aussi des arômes de miel, fruits à noyau ou pierre.
La région viticole de North Island
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