Le Domaine Paf de Région inconnue
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Le Domaine Paf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Paf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, morue au four à la portugaise ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc du Domaine Paf révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Paf s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tournedos rossini sauce porto ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paf.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
L’essentiel de la tequila est produit dans le centre-ouest du Mexique, dans l’Etat de Jalisco, tandis que le mezcal provient, à près de 90 %, de l’Etat d’Oaxaca. ZELOOT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Avec leurs feuilles dressées en rayons piquants, les agaves ressemblent à des étoiles bleues tombées sur le sol aride du Mexique. Ingrédient de base de la tequila et de son « cousin au goût fumé », le mezcal, la plante s’impose comme la nouvelle star du monde des spiritueux. D’ailleurs, le showbiz l’ac ...
Les retrouvailles s’annoncent belles pour “Bordeaux fête le vin”, un événement France Bleu Gironde. Le retour est annoncé du 23 au 26 juin 2022 pour ce rendez-vous festif. Nouvelle édition, nouvelle formule pour les festivités qui s’organisent dans toute la métropole bordelaise. Des quais en passant par les restaurants, caves, salles de spectacles et lieux culturels, c’est tout Bordeaux Métropole qui s’apprête à vibrer pour le retour de “Bordeaux fête le vin”. Pour cette nouvelle édition 2022, l ...
Je n’avais pas prévu d’ouvrir de sitôt le nouveau millésime de la Cuvée des Galets des Vignerons d’Estezargues, mais nous avons eu un retour négatif d’un client à son sujet. J’ai donc « sacrifié » une bouteille pour voir si elle ressemblait à sa description. Eh bien, pas du tout. Ce 2021 est encore meilleur que le 2020 (et un peu moins alcoolisé, en plus). On va dire que c’est un problème de bouchon – ça arrive – mais le vin est en lui-mê ...
Bouteille d'une contenance de 9 litres.