Le Domaine Rendez Vous de Clarksburg de Californie

Domaine Rendez Vous
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 39 des domaines de Californie
Il se situe en Clarksburg dans la région de Californie

Le Domaine Rendez Vous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Clarksburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rendez Vous

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rendez Vous à Clarksburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rendez Vous. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rendez Vous avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rendez Vous

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rendez Vous

Les vins rouge du Domaine Rendez Vous s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, pizza mascarpone tomate jambon comté ou blanquette d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rendez Vous

En bouche le vin rouge du Domaine Rendez Vous est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rendez Vous

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rendez Vous

  • Grenache
  • Dolcetto
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Clarksburg

La région viticole du Clarksburg se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Runquist et le Domaine Bogle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Clarksburg sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Clarksburg révèle souvent des types d'arômes de terre, miel ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou chèvrefeuille.

En bouche du Clarksburg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 138 domaines et châteaux dans la région du Clarksburg, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clarksburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Rendez Vous

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rendez Vous

Les vins blanc du Domaine Rendez Vous s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou gratin de cabillaud aux épinards.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rendez Vous

Au nez le vin blanc du Domaine Rendez Vous révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Rendez Vous est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rendez Vous

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rendez Vous

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Rendez Vous

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rendez Vous

Les vins doux du Domaine Rendez Vous s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, lasagnes de saumon aux épinards ou quiche aux lardons et au gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rendez Vous

  • Chardonnay
  • Malbec
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rendez Vous

Une route des vins de prévue dans la région de Clarksburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rendez Vous.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Rendez Vous et des vins de la région

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Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

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