Le Domaine Rendez Vous de Clarksburg de Californie

Domaine Rendez Vous - Grenache
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 39 des domaines de Californie
Il se situe en Clarksburg dans la région de Californie

Le Domaine Rendez Vous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Clarksburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rendez Vous

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rendez Vous à Clarksburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rendez Vous. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rendez Vous avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rendez Vous

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rendez Vous

Les vins rouge du Domaine Rendez Vous s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, pizza des 3 hommes aux ravioles ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rendez Vous

En bouche le vin rouge du Domaine Rendez Vous est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rendez Vous

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rendez Vous

  • Grenache
  • Dolcetto
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Clarksburg

La région viticole du Clarksburg se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Runquist et le Domaine Bogle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Clarksburg sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Clarksburg révèle souvent des types d'arômes de terre, miel ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou chèvrefeuille.

En bouche du Clarksburg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 138 domaines et châteaux dans la région du Clarksburg, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clarksburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Rendez Vous

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rendez Vous

Les vins blanc du Domaine Rendez Vous s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, cuisse de poulet au curry au four ou gratin de cabillaud aux pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rendez Vous

Au nez le vin blanc du Domaine Rendez Vous révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Rendez Vous est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rendez Vous

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rendez Vous

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Rendez Vous

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rendez Vous

Les vins doux du Domaine Rendez Vous s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, sandwich au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rendez Vous

  • Chardonnay
  • Malbec
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rendez Vous

Une route des vins de prévue dans la région de Clarksburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rendez Vous.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Rendez Vous et des vins de la région

Karamelle vous emmène vers l'Alsace voyage viticole

Riesling, Gewurztraminer, vendanges tardives, choucroute, vous êtes en Alsace ! Direction Orschwihr au domaine Valentin Zusslin. Marie et son frère Jean-Paul ont repris le vignoble en 2000, ils sont la 13e génération sur le terroir. Un vignoble de 16 hectares tout en biodynamie, des vins fins, gourmands et bien équilibrés. Pour être en totale immersion, Karamelle est restée 15 jours chez Marie directement sur le domaine en mission vendanges ! Levée à 5h, café schnaps dans les vignes, dégustation ...

[J-2 Lyon Tasting] Les vœux du Beaujolais pour Lyon

Si l’adage veut que trois fleuves coulent à Lyon : le Rhône, la Saône et le Beaujolais, l’histoire d’amour qui unit la capitale de la gastronomie et le vignoble en son nord n’a pas toujours été un long fleuve tranquille. Quatre propriétés, présentes sur l’édition 2022 de Lyon Tasting, nous explique leur choix de participer à cette rencontre entre Lyonnais et vins de Beaujolais. Domaine Labruyère (Stand C1 Rez-de-chaussée) Edouard Labruyère souhaite « réconcilier encore et toujours les Lyonnais a ...

Les spiritueux ouvrent leur premier salon à Bordeaux

Promouvoir whisky, gin, rhum ou toute autre eau-de-vie ou liqueur au pays du vin n’a rien d’incongru pour Nicolas Désiré qui a la suite de son père a repris Maison Désiré, spécialiste des spiritueux à Bordeaux depuis trente ans. Ce serait oublier l’histoire de la ville portuaire, et son commerce vers les Antilles, située à la croisée des pays d’Armagnac et de Cognac qui riche de son passé à vue ces dernières années éclore de nouvelles distilleries, dépoussiérant l’image surannée de ces alcools f ...

Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.

Découvrez les autres régions et appellation d'Yolo County