Domaine Page Springs CellarsColibri Vineyard Grenache East Block
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colibri Vineyard Grenache East Block du Domaine Page Springs Cellars de la région d'Arizona révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Colibri Vineyard Grenache East Block
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colibri Vineyard Grenache East Block
Les accords mets et vins originaux avec le Colibri Vineyard Grenache East Block
Le Colibri Vineyard Grenache East Block du Domaine Page Springs Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de baeckeoffe ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Colibri Vineyard Grenache East Block du Domaine Page Springs Cellars
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colibri Vineyard Grenache East Block du Domaine Page Springs Cellars sont 2015, 0, 2017, 2013
Informations sur le Domaine Page Springs Cellars
Le Domaine Page Springs Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.
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