Domaine Pago de CirsusOak Aged Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Oak Aged Red Blend du Domaine Pago de Cirsus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Aged Red Blend de Domaine Pago de Cirsus de la région de Navarre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oak Aged Red Blend du Domaine Pago de Cirsus de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Oak Aged Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Aged Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Aged Red Blend
Le Oak Aged Red Blend du Domaine Pago de Cirsus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Oak Aged Red Blend du Domaine Pago de Cirsus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Aged Red Blend du Domaine Pago de Cirsus sont 2004, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Pago de Cirsus
Le Domaine Pago de Cirsus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
