Domaine Pagos de HíberaL'Indià Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le L'Indià Blanc du Domaine Pagos de Híbera est dans le top 50 des vins de Terra Alta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Indià Blanc du Domaine Pagos de Híbera de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de tropical, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de vanille, poire ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du L'Indià Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Indià Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Indià Blanc
Le L'Indià Blanc du Domaine Pagos de Híbera s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de maquereaux au four, quenelles sauce nantua ou poulet à la crème et champignons.
Détails et informations techniques sur le L'Indià Blanc du Domaine Pagos de Híbera
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Indià Blanc du Domaine Pagos de Híbera sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Pagos de Híbera
Le Domaine Pagos de Híbera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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