Domaine PajarillosTempranillo Semiseco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tempranillo Semiseco du Domaine Pajarillos est dans le top 90 des vins de Vinos de Pago.
Structure gustative du Tempranillo Semiseco du Domaine Pajarillos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo Semiseco de Domaine Pajarillos de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tempranillo Semiseco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo Semiseco
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo Semiseco
Le Tempranillo Semiseco du Domaine Pajarillos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, tajine d'agneau aux fèves ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo Semiseco du Domaine Pajarillos
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo Semiseco du Domaine Pajarillos sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Pajarillos
Le Domaine Pajarillos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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