Le Domaine Palacio del Canto d'Yecla à Murcie

Domaine Palacio del Canto - Macabeo
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 236 des domaines de Murcie
Il se situe en Yecla dans la région de Murcie

Le Domaine Palacio del Canto fait parti des domaines à suivre à Yecla. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Palacio del Canto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Palacio del Canto à Yecla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Palacio del Canto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Palacio del Canto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Palacio del Canto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Palacio del Canto

Les vins blanc du Domaine Palacio del Canto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Palacio del Canto

  • Macabeo

À la découverte de la région viticole d'Yecla

La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.

En bouche d'Yecla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 84 domaines et châteaux dans la région d'Yecla, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yecla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Palacio del Canto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Palacio del Canto

Les vins rouge du Domaine Palacio del Canto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou epaule d'agneau marocaine.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Palacio del Canto

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Palacio del Canto

  • Monastrell

Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier

Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 6468 Seibel et la panse de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on peut encore le rencontrer chez les jardiniers-amateurs ou les collectionneurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Palacio del Canto

Une route des vins de prévue dans la région d'Yecla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Palacio del Canto.

Découvrez le cépage: Catawba

Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.

Actualités du Domaine Palacio del Canto et des vins de la région

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

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