Le Domaine Barahonda d'Yecla à Murcie
Le Domaine Barahonda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine Barahonda est un domaine viticole emblématique situé à Yecla, une région vinicole prestigieuse dans le sud-est de l'Espagne. Situé à environ 70 kilomètres de la Méditerranée, le vignoble s'étend sur des collines douces et serties, baignées par un climat à la fois continental et méditerranéen. Il est détenu par la famille Candela depuis quatre générations. Le domaine Barahonda est réputé non seulement pour l'authenticité et la qualité exceptionnelle de ses vins, mais aussi pour l'élégance et le charme de son architecture. Le domaine comprend un complexe vitivinicole moderne, comprenant une bodega de design contemporain, équipée des dernières technologies pour la production de vin. Par ailleurs, il a conservé son pressoir traditionnel où sont élaborés de façon artisanale les vins de la gamme plus traditionnelle. Le domaine se distingue également par une culture du vin résolument respectueuse de l'environnement. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont cultivées en agriculture raisonnée, sans pesticides ni engrais chimiques. Les cépages dominants sont le fameux Monastrell, cépage autochtone qui donne des vins mûrs et charpentés, ainsi que le Syrah, le Tempranillo et le Merlot. Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au domaine Barahonda pour découvrir la richesse et la profondeur des vins de Yecla. Le domaine offre des expériences œnologiques uniques, notamment des visites guidées du vignoble et de la cave, des dégustations de vin et des cours d'initiation à l'œnologie. En plus de la fabrication de vins, Barahonda est également un lieu de rassemblement et une destination culinaire célèbre. Son restaurant éponyme, le Barahonda Restaurant, est célèbre dans toute la région pour sa cuisine raffinée et inventive qui met en valeur les produits locaux, le tout servi dans un cadre intime et charmant.
