Le Domaine Barahonda d'Yecla à Murcie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Barahonda

Les vins rouge du Domaine Barahonda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, tagliatelles à la crème d'épinards ou tajine de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Barahonda

Au nez le vin rouge du Domaine Barahonda révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Barahonda est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Barahonda

• 2004avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 3.84/5
• 1990avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2006avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Barahonda

Les vins doux du Domaine Barahonda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, pâtes en sauce aux 4 fromages ou souris d'agneau confite au vin.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Barahonda

Au nez le vin doux du Domaine Barahonda révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Barahonda

• 2006avec une note moyenne de 4.40/5
• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2004avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Barahonda

Les vins blanc du Domaine Barahonda s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, homard au court-bouillon ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Barahonda

Au nez le vin blanc du Domaine Barahonda révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Barahonda

• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.57/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Barahonda

Les vins rosé du Domaine Barahonda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bortsch (russie), hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Barahonda

Au nez le vin rosé du Domaine Barahonda révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Barahonda

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.48/5
• 2011avec une note moyenne de 3.40/5
• 2017avec une note moyenne de 3.30/5