Domaine Palazzo ProssediNero della Corte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nero della Corte du Domaine Palazzo Prossedi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero della Corte de Domaine Palazzo Prossedi de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nero della Corte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero della Corte
Les accords mets et vins originaux avec le Nero della Corte
Le Nero della Corte du Domaine Palazzo Prossedi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, spaghetti à la carbonara ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Nero della Corte du Domaine Palazzo Prossedi
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero della Corte du Domaine Palazzo Prossedi sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Palazzo Prossedi
Le Domaine Palazzo Prossedi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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