Domaine Paolo Basso - Il Rosso di Chiara

Domaine Paolo Basso Il Rosso di Chiara

Vin de Suisse Vin rouge du Ticino en Suisse
4.0
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Il Rosso di Chiara du Domaine Paolo Basso est un vin rouge de la région du Ticino.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet Franc, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du porc.
Le Il Rosso di Chiara du Domaine Paolo Basso est dans le top 30 des vins du Ticino.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Il Rosso di Chiara du Domaine Paolo Basso de la région du Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Accords mets et vins avec du Il Rosso di Chiara

Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Rosso di Chiara

Les accords mets et vins originaux avec le Il Rosso di Chiara

Le Il Rosso di Chiara du Domaine Paolo Basso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine d'agneau aux abricots secs ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Détails et informations techniques sur le Il Rosso di Chiara du Domaine Paolo Basso

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.2°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Il Rosso di Chiara - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Il Rosso di Chiara - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Il Rosso di Chiara - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Il Rosso di Chiara - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Il Rosso di Chiara - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Il Rosso di Chiara du Domaine Paolo Basso sont 2016, 2012, 2015, 2013 et 2014.

Informations sur le Domaine Paolo Basso

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ticino

Le Domaine Paolo Basso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ticino
Dans le top 150 des vins de Suisse
Dans le top 30 des vins du Ticino
Dans le top 20000 des vins rouge
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole du Ticino

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