Domaine Parés Baltà - Mas Elena

Domaine Parés BaltàMas Elena

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mas Elena du Domaine Parés Baltà est un vin rouge de la région de Penedès en Catalogne.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Mas Elena du Domaine Parés Baltà

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mas Elena de Domaine Parés Baltà de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mas Elena du Domaine Parés Baltà de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Mas Elena du Domaine Parés Baltà

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Mas Elena - 2018
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.411100
Mas Elena - 2017
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.51110.50
Mas Elena - 2015
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.61110.50
Mas Elena - 2014
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.51110.50
Mas Elena - 2013
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.411100
Mas Elena - 2012
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.411100
Mas Elena - 2011
Dans le top 100 des vins de Penedès
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Mas Elena du Domaine Parés Baltà sont 2009, 2011, 2015, 2010 et 2002.

Informations sur le Domaine Parés Baltà

Le domaine propose 62 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Parés Baltà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 300 des vins de Penedès
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Penedès

La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.


La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Le mot du vin: Finesse

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