Le Domaine Parmeson de Sonoma Coast de Californie

Domaine Parmeson
Le domaine propose 9 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 137 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Parmeson fait parti des domaines à suivre à Sonoma Coast. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Parmeson

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Parmeson à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Parmeson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Parmeson avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Parmeson

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Parmeson

Les vins rouge du Domaine Parmeson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, brochettes d'agneau à l'orientale ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Parmeson

Au nez le vin rouge du Domaine Parmeson révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Parmeson est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Parmeson

  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Parmeson

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Parmeson

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Parmeson

Les vins blanc du Domaine Parmeson s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou gratin de crozets aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Parmeson

Au nez le vin blanc du Domaine Parmeson révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Parmeson est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Parmeson

  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Parmeson

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Parmeson

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Parmeson

Les vins rosé du Domaine Parmeson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, colombo d'agneau ou tanjia.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Parmeson

Au nez le vin rosé du Domaine Parmeson révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Parmeson

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Parmeson

  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Zinfandel

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Parmeson

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Parmeson.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Parmeson et des vins de la région

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Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.