Le Domaine Anthill Farms de Sonoma Coast de Californie

Domaine Anthill Farms
Le domaine propose 28 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 12 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie

Le Domaine Anthill Farms fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Anthill Farms

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anthill Farms à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anthill Farms. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anthill Farms avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Anthill Farms

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Anthill Farms

Les vins rouge du Domaine Anthill Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, escalopes de veau gratinées ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Anthill Farms

Au nez le vin rouge du Domaine Anthill Farms révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Anthill Farms est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Anthill Farms

  • 2016avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Anthill Farms

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Anthill Farms

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Anthill Farms

Les vins blanc du Domaine Anthill Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, salade de pâtes au surimi ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Anthill Farms

Au nez le vin blanc du Domaine Anthill Farms révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Anthill Farms est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Anthill Farms

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Anthill Farms

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Anthill Farms

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anthill Farms.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.