Domaine Pas de SèquiaCabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll du Domaine Pas de Sèquia est dans le top 10 des vins de Pla de Bages.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll du Domaine Pas de Sèquia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll de Domaine Pas de Sèquia de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll
Le Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll du Domaine Pas de Sèquia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, pad thai ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll du Domaine Pas de Sèquia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Mandón- Sumoll du Domaine Pas de Sèquia sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Pas de Sèquia
Le Domaine Pas de Sèquia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pla de Bages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pla de Bages
Petite DO catalane à 50 km au nord-ouest de Barcelone, bassin argilo-calcaire à 200-500 m, climat méditerranéen continental sec. Picapoll signature en blanc roi (autochtone) : vif et aromatique aux notes de pomme verte, agrumes, lavande, thym, romarin et touche de pin — empreinte des herbes méditerranéennes. Macabeo et Parellada (cépages du Cava) tendus. Ull de Llebre (Tempranillo) en rouge fruité, Cabernet, Merlot, Syrah denses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
