Domaine Pasini San GiovanniPicedo Valtenesi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Picedo Valtenesi du Domaine Pasini San Giovanni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picedo Valtenesi de Domaine Pasini San Giovanni de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Picedo Valtenesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picedo Valtenesi
Les accords mets et vins originaux avec le Picedo Valtenesi
Le Picedo Valtenesi du Domaine Pasini San Giovanni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Picedo Valtenesi du Domaine Pasini San Giovanni
Découvrez le cépage: Segalin
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 par croisement complexe (jurançon noir × portugais bleu), destiné aux vins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picedo Valtenesi du Domaine Pasini San Giovanni sont 2012, 2015, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Pasini San Giovanni
Le Domaine Pasini San Giovanni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Valtenesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valtenesi
DOC lombarde sur la rive sud-ouest du lac de Garde (province de Brescia), collines morainiques glaciaires à moins de 2 km du lac, climat méditerranéen tempéré, hivers doux et étés ventilés. Chiaretto Valtenesi signature en rosé roi (≥50 % Groppello) : pâle et floral aux notes de fraise, framboise, agrumes, rose et touche épicée, acidité vive — apéritif estival du Garda. Groppello autochtone exclusif (peau fine) en rouges fruités frais. Marzemino, Barbera, Sangiovese et Rebo en complément.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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