Domaine Patrice BoulangerCabernet Franc Val de Loire
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Cabernet Franc Val de Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc Val de Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc Val de Loire
Le Cabernet Franc Val de Loire du Domaine Patrice Boulanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, gratin de crozets savoyard ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc Val de Loire du Domaine Patrice Boulanger
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Informations sur le Domaine Patrice Boulanger
Le Domaine Patrice Boulanger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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