Domaine Patrick VauvyDomaine Bellevue Sauvignon Touraine
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Domaine Bellevue Sauvignon Touraine du Domaine Patrick Vauvy est dans le top 80 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Bellevue Sauvignon Touraine du Domaine Patrick Vauvy de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Domaine Bellevue Sauvignon Touraine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Bellevue Sauvignon Touraine
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Bellevue Sauvignon Touraine
Le Domaine Bellevue Sauvignon Touraine du Domaine Patrick Vauvy s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, noix de saint jacques ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Bellevue Sauvignon Touraine du Domaine Patrick Vauvy
Découvrez le cépage: Moscatel de Alejandría
Blancs muscatés intensément aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et ronde, sur des arômes signatures de muscat, fleurs blanches (oranger, jasmin), fruits exotiques et raisin frais. Surtout en vins doux naturels et liquoreux concentrés. Star du Málaga DO, du Moscatel de Valencia DO, du Setúbal DOC, du Passito di Pantelleria DOC et des Muscats du Maghreb. Synonyme espagnol du Muscat d'Alexandrie, cépage aromatique historique de Méditerranée orientale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Bellevue Sauvignon Touraine du Domaine Patrick Vauvy sont 2019, 2018, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Patrick Vauvy
Le Domaine Patrick Vauvy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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