Domaine Paul BlanckFurstentum Sélections de Grains Nobles Riesling
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Furstentum Sélections de Grains Nobles Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Furstentum Sélections de Grains Nobles Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Furstentum Sélections de Grains Nobles Riesling
Le Furstentum Sélections de Grains Nobles Riesling du Domaine Paul Blanck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, brick de thon (light) ou goulash hongroise traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Furstentum Sélections de Grains Nobles Riesling du Domaine Paul Blanck
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Informations sur le Domaine Paul Blanck
Le Domaine Paul Blanck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
AOC alsacienne créée progressivement de 1975 à 2007 (51 lieux-dits délimités, ratifiés 2011). ~800 ha au total (4 % de la production alsacienne). Surfaces individuelles de 3 à 80 ha. Sols extrêmement variés (granit, schistes, calcaires, grès rose, marnes).
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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