Domaine Paul MasVignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc de Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc
Les accords mets et vins originaux avec le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc
Le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), cannellonis de saumon ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah Pays d'Oc du Domaine Paul Mas sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Paul Mas
Le Domaine Paul Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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