Domaine Le P'tit PaysanLa Marea Spur Ranch Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Marea Spur Ranch Grenache du Domaine Le P'tit Paysan de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du La Marea Spur Ranch Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Marea Spur Ranch Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le La Marea Spur Ranch Grenache
Le La Marea Spur Ranch Grenache du Domaine Le P'tit Paysan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée ou le wrap basque.
Détails et informations techniques sur le La Marea Spur Ranch Grenache du Domaine Le P'tit Paysan
Découvrez le cépage: Vlachiko
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales d'Épire. Aussi en rosés mousseux vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le debina et le bekari, signe les rouges et rosés de Zitsa PDO du nord-ouest grec. Cépage noir grec autochtone d'Épire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Marea Spur Ranch Grenache du Domaine Le P'tit Paysan sont 2011, 2014, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Le P'tit Paysan
Le Domaine Le P'tit Paysan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de San Benito County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Benito County
Comté californien de la Central Coast (voisins Cienega Valley, Lime Kiln Valley, Paicines, Mount Harlan) : Pinot Noir (28 %) et Chardonnay (25 %) signatures en rois — profil signature cool-climate forgé par brises maritimes Pacifique entre Gabilan Range et Santa Lucia, journées chaudes tempérées par vents marins et altitude. Cabernet Sauvignon (16 %), Merlot (8 %), Riesling (5 %), Sauvignon Blanc (4 %) et Syrah, terroir géologiquement complexe.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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