Le Domaine Le P'tit Paysan de Monterey County de Californie

Domaine Le P'tit Paysan
Le domaine propose 20 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 30 des domaines de Californie
Il se situe en Monterey County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Le P'tit Paysan sur Twitter

Le Domaine Le P'tit Paysan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le P'tit Paysan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le P'tit Paysan à Monterey County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le P'tit Paysan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le P'tit Paysan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le P'tit Paysan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le P'tit Paysan

Les vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan

Au nez le vin rouge du Domaine Le P'tit Paysan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Le P'tit Paysan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan

  • 2012avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan

  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Monterey County

Étoile californienne du climat frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur Santa Lucia Highlands — concentré et complexe aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité vibrante préservée. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pomme, pêche blanche, beurre noisette). Cabernet et Syrah côté chaud. ~40 000 ac de vignes, brouillards de Monterey Bay et amplitude thermique forte façonnent des cool-climate Pinots de référence.

Les grands vins blancs du Domaine Le P'tit Paysan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le P'tit Paysan

Les vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, gratin dauphinois au saumon fumé ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan

Au nez le vin blanc du Domaine Le P'tit Paysan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Le P'tit Paysan est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan

  • Albariño
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Riesling
  • Verdelho
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Albarino

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Le P'tit Paysan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le P'tit Paysan

Les vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash polonais ou flétan au comté flambé.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan

Au nez le vin rosé du Domaine Le P'tit Paysan révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le P'tit Paysan

Une route des vins de prévue dans la région de Monterey County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le P'tit Paysan.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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