Domaine PelzmannCarnunturn Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Carnunturn Grüner Veltliner du Domaine Pelzmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carnunturn Grüner Veltliner de Domaine Pelzmann de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Carnunturn Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carnunturn Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Carnunturn Grüner Veltliner
Le Carnunturn Grüner Veltliner du Domaine Pelzmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, quiche aux courgettes et au chèvre ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Carnunturn Grüner Veltliner du Domaine Pelzmann
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carnunturn Grüner Veltliner du Domaine Pelzmann sont 0
Informations sur le Domaine Pelzmann
Le Domaine Pelzmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Échelle des crus
Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.
