Domaine Penny StampLambrusco Reggiano Rosso Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Reggiano Rosso Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Reggiano Rosso Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Reggiano Rosso Dolce
Le Lambrusco Reggiano Rosso Dolce du Domaine Penny Stamp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, dorade au vin blanc ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Reggiano Rosso Dolce du Domaine Penny Stamp
Découvrez le cépage: Muscardin
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche élégante, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, cerise), épices douces, herbes de garrigue et notes florales. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages rhodaniens chaleureux. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes du Rhône AOC. Cépage français autochtone rare de la vallée du Rhône méridionale, témoin du patrimoine rhodanien.
Informations sur le Domaine Penny Stamp
Le Domaine Penny Stamp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
Cœur historique du Lambrusco avec Modène, plaine du Pô en Émilie-Romagne. Effervescents rouges et rosés signatures : assemblage Lambrusco Maestri, Marani, Salamino avec Ancellotta (jusqu'à 15 %, rondeur et couleur). Vins gourmands à bulle fine aux notes de cerise noire, mûre, fraise, violette et touche herbacée, du secco au dolce, tanins légers et fraîcheur acidulée — alcool modéré. Partenaire historique de la cuisine émilienne (parmesan, charcuteries, lasagnes).
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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