Domaine Peri BigognoCasale Gabbadeo Santa Giustina Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot du Domaine Peri Bigogno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot de Domaine Peri Bigogno de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot
Le Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot du Domaine Peri Bigogno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gratin de macaronis au fromage ou barbecue des trappeurs.
Détails et informations techniques sur le Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot du Domaine Peri Bigogno
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casale Gabbadeo Santa Giustina Merlot du Domaine Peri Bigogno sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Peri Bigogno
Le Domaine Peri Bigogno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Montenetto di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montenetto di Brescia
La région viticole du Montenetto di Brescia se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pratum Coller et le Domaine Peri Bigogno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montenetto di Brescia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montenetto di Brescia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
