Domaine Perruchot-BourrudChorey-lès-Beaune Les Beaumonts
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts du Domaine Perruchot-Bourrud est dans le top 20 des vins de Chorey-lès-Beaune.
Structure gustative du Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts du Domaine Perruchot-Bourrud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts de Domaine Perruchot-Bourrud de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts
Les accords mets et vins originaux avec le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts
Le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts du Domaine Perruchot-Bourrud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), vitello tonnato ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts du Domaine Perruchot-Bourrud
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Perruchot-Bourrud
Le Domaine Perruchot-Bourrud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Chorey-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chorey-lès-Beaune
La région viticole du Chorey-lès-Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Gay & Fils et le Domaine Tollot-Beaut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chorey-lès-Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chorey-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de craie, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
