Découvrez les meilleurs vins de la région de Chorey-lès-Beaune en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Chorey-lès-Beaune à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Chorey-lès-Beaune et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
À la recherche d'un bon vin de Chorey-lès-Beaune en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Chorey-lès-Beaune. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Chorey-lès-Beaune avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Chorey-lès-Beaune pas cher ou vendre un vin rouge de Chorey-lès-Beaune au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Chorey-lès-Beaune s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, potjevleesch (viande en pot) ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Au nez le vin rouge de la région de Chorey-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise acide. En bouche le vin rouge de la région de Chorey-lès-Beaune est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Chorey-lès-Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Chorey-lès-Beaune.
Village en plaine au pied de la Côte de Beaune (entre Aloxe-Corton et Savigny) : Pinot Noir signature en rouge roi — robe rubis vif aux reflets violacés et profil léger et souple aux notes signature de fruits rouges (framboise, griotte), mûre, réglisse, sous-bois évoluant avec l'âge en fraise confite, pain d'épices et cuir. Chardonnay frais en complément. AOC (1970), alluvions marno-calcaires ferrugineuses, tanins modérés et gourmandise immédiate signature.
Vous voulez acheter un vin blanc de Chorey-lès-Beaune pas cher ou vendre un vin blanc de Chorey-lès-Beaune au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Chorey-lès-Beaune s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou paella rapide.
Au nez le vin blanc de la région de Chorey-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes de boisé, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Chorey-lès-Beaune est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Chorey-lès-Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Chorey-lès-Beaune.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...
