
Domaine Peter & PeterAus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb de Domaine Peter & Peter de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb
Le Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, choucroute de la mer au vin blanc ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aus ser Steillage Zeller Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter sont 2015, 2014, 2013, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Peter & Peter
Le Domaine Peter & Peter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
Face au changement climatique, la viticulture se réinvente dans le nord de l’Allemagne
Renaissance Sommaire Renaissance Revers de la médaille « Quand j’ai commencé ici, en 1996, nous connaissions des récoltes autour du 1er octobre. Aujourd’hui, nous commençons au 1er septembre », raconte à l’AFP le vigneron Manfred Lindicke en décrétant la pause pour ses troupes. Aménagé sur un sol sablonneux, son domaine de 7,6 hectares domine la rivière Havel et le village de Werder, à 35 km de Berlin. ...
Vin : comment l’Australien Penfolds investit fort dans le Bordelais
Si la viticulture, dans sa version la plus mondialisée, cherche un symbole fort, la stratégie menée dans le Bordelais par Penfolds cochera toutes les cases. En effet, dans le plus grand département viticole de France, ce poids lourd de la viticulture australienne investit massivement pour produire des cabernets sauvignons top niveau qui seront principalement commercialisés en Chine. « Une démarche originale qui demande beaucoup d’é ...
Retour en Chine gagnant pour Penfolds et les vins australiens
Après plus d’un an de retour aux affaires sur le marché chinois, les vins australiens se réjouissent de cet effet positif sur leurs exportations, relatif en volume mais plus marqué en valeur. La marque iconique Penfolds affirme en effet reprendre son leadership sur les vins de luxe de ce marché. L a levée des droits punitifs pour l’entrée en Chine des vins australiens en mars 2024 a boosté la dynamique d’exportation des vins australiens, indique le rapport annuel de l’int ...
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.