Domaine Peter & PeterAus der Steillage Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aus der Steillage Riesling Trocken du Domaine Peter & Peter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aus der Steillage Riesling Trocken de Domaine Peter & Peter de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aus der Steillage Riesling Trocken du Domaine Peter & Peter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou kérosène et parfois aussi des arômes de pomme jaune, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Aus der Steillage Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aus der Steillage Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Aus der Steillage Riesling Trocken
Le Aus der Steillage Riesling Trocken du Domaine Peter & Peter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le Aus der Steillage Riesling Trocken du Domaine Peter & Peter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aus der Steillage Riesling Trocken du Domaine Peter & Peter sont 2019, 2016, 2013, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Peter & Peter
Le Domaine Peter & Peter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
« C’est peut-être la dernière » : au Cap Ferret, la Rentrée littéraire de la librairie Alice a vingt sur vin
Il se précipite pour saisir le petit livre. « Il faut que vous et tout le monde lisiez ou relisiez cela », s’exclame Patrick Hourquebie, voix de stentor qui n’a que faire du silence ambiant. Le libraire vous montre « Un Occident kidnappé », texte de Milan Kundera datant de 1983 plaidant pour les « petites nations » d’Europe centrale et leur appartenance culturelle à l’Occident. « C’est à lire à la lumière du drame ukrainien, c’est formidable », s’enthousiasme l’Hourquebie. Et d’enchaîner dans la ...
Stéphane Derenoncourt passe la main à ses associés
De nombreux projets plus personnels Il y a une quinzaine d’années, il avait juré qu’il prendrait sa retraite à cinquante ans. En 2010, il a alors commencé à transmettre son entreprise à ses trois associés, Simon Blanchard, Frédéric Massie et Julien Lavenu qui l’accompagnent dans le développement de Derenoncourt Consultants depuis le début des années 2000. Mais à cinquante ans, Stép ...
Peter Kwok : le Chinois amoureux de Bordeaux
Tourmaline à pomerol En pleine campagne des primeurs 2022, une vaste tente transparente est installée dans le parc du château Bellefont-Belcier, au pied de la côte de Pavie, à Saint-Émilion. La soirée promet d’être belle. On y salue le glorieux millésime 2022 bien sûr, on y fête aussi les 25 ans de présence du propriétaire à Saint-Émilion. Peter Kwok, 75 ans, d’origine vietnamienne et ...
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
