
Domaine Peter & PeterAus der Steillage Riesling Feinherb
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aus der Steillage Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aus der Steillage Riesling Feinherb de Domaine Peter & Peter de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aus der Steillage Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, coing ou pêche.
Accords mets et vins avec du Aus der Steillage Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aus der Steillage Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Aus der Steillage Riesling Feinherb
Le Aus der Steillage Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche aux fruits de mer et champignons ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Aus der Steillage Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aus der Steillage Riesling Feinherb du Domaine Peter & Peter sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Peter & Peter
Le Domaine Peter & Peter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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