Domaine Peter LauerFeils Riesling Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Feils Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feils Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Feils Riesling Beerenauslese
Le Feils Riesling Beerenauslese du Domaine Peter Lauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), marmite de la mer de fête ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Feils Riesling Beerenauslese du Domaine Peter Lauer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Peter Lauer
Le Domaine Peter Lauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
