Domaine Peter MertesBinger St. Rochuskapelle Spätlese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Binger St. Rochuskapelle Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Binger St. Rochuskapelle Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Binger St. Rochuskapelle Spätlese
Le Binger St. Rochuskapelle Spätlese du Domaine Peter Mertes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, côte de veau au romarin ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Binger St. Rochuskapelle Spätlese du Domaine Peter Mertes
Découvrez le cépage: Cardinal
Cépage noir américain de raisin de table, obtenu en 1939 en Californie, croisement Flame Tokay × Ribier. Précoce, grappes longues, baies rouge-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour la consommation fraîche, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût sucré.
Informations sur le Domaine Peter Mertes
Le Domaine Peter Mertes fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 150 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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