Domaine Peter Mertes - Domkellerstolz Lieblich

Domaine Peter MertesDomkellerstolz Lieblich

Le Domkellerstolz Lieblich du Domaine Peter Mertes est un vin rouge de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Domkellerstolz Lieblich du Domaine Peter Mertes

Vigneron
Peter Mertes
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Négret Canourgue

Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.

Informations sur le Domaine Peter Mertes

Le domaine propose 147 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Peter Mertes
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen
Retrouvez le Domaine Peter Mertes sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Peter Mertes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 150 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

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Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

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