Domaine Peter MertesPlatinum Spätlese Late Harvest
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Platinum Spätlese Late Harvest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Platinum Spätlese Late Harvest
Les accords mets et vins originaux avec le Platinum Spätlese Late Harvest
Le Platinum Spätlese Late Harvest du Domaine Peter Mertes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Platinum Spätlese Late Harvest du Domaine Peter Mertes
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Informations sur le Domaine Peter Mertes
Le Domaine Peter Mertes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 150 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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