Le Domaine Petit Cordon de Marlborough de South Island

Domaine Petit Cordon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Petit Cordon fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Petit Cordon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petit Cordon à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petit Cordon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petit Cordon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Petit Cordon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Petit Cordon

Les vins effervescent du Domaine Petit Cordon s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes milanaises comme en italie, lapin aux pruneaux ou tatin de navets confits au parme.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Petit Cordon

Au nez le vin effervescent du Domaine Petit Cordon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Petit Cordon

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Petit Cordon

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Marlborough

Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.

28 000 ha au nord-est de l'île du Sud, climat océanique ensoleillé, sols caillouteux.

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Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petit Cordon.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.

Actualités du Domaine Petit Cordon et des vins de la région

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

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