Domaine PetrilloSepofá
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sepofá du Domaine Petrillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sepofá de Domaine Petrillo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sepofá
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sepofá
Les accords mets et vins originaux avec le Sepofá
Le Sepofá du Domaine Petrillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche poireaux, chèvre lardons ou cake aux olives et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Sepofá du Domaine Petrillo
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sepofá du Domaine Petrillo sont 0
Informations sur le Domaine Petrillo
Le Domaine Petrillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
