Le Domaine Pez de Oro fait parti des domaines à suivre à Aragón. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Pez de Oro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou poulet en sauce.
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
L'Aragon comprend quatre régions DO, le Somontano occupant le nord et trois régions plus petites, Campo de Borja, Carinena et Calatayud, situées plus au sud de la vallée du fleuve. C'est une région d'une diversité incroyable, bordée de montagnes à chaque extrémité, le paysage varie des montagnes enneigées au nord aux plaines arides au sud, avec des collines vertes entre les deux. La ville historique de Saragosse est la capitale de la communauté autonome et représente environ la moitié de sa population, laissant le reste de la région peu peuplée et largement sauvage. L'Aragon, précédé par le Puissant royaume médiéval d'Aragon, aurait été nommé d'après la rivière Aragon, qui traverse la région.
Le nom pourrait également être dérivé du mot basque Aragoi, qui signifie "haute vallée". Le mélange de l'ancien et du Nouveau en Aragon est évident à bien des égards. Saragosse, par exemple, abrite des vestiges médiévaux, comme la magnifique basilique de Nuestra Señora del Pilar (basilique de Notre-Dame du Pilier), ainsi qu'une architecture moderne saisissante, comme le pont Pavillon de Saragosse. Les vins de la région ne sont pas différents, et combinent d'anciennes variétés autochtones comme le Moristel avec des importations internationales récentes comme le Cabernet Sauvignon.
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Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
« Vous vous inquiétez du sort des 130 millions d’aide pour réduire la production excédentaire de la vigne française […] au cas où le budget ne serait pas adopté ‘ Mais, monsieur le député, votez le budget ! » réplique la ministre de l’Agriculture aux inquiétudes parlementaires. U ne semaine après l’annonce ministérielle du plan de sortie de crise viticole au Sitevi, la pression ne retombe pas pour sa mise en œuvre. Ce 2 décembre à l’Assemblée nationale, d ...
Véritable réseau communautaire pour les porteurs de projet d’installation en viticulture, l’association Vignerons Demain leur permet d’éviter les écueils déjà rencontrés par d’autres, tout en permettant aux postulants de ne pas se sentir isolés dans leurs parcours d’installation. C onnecter les prétendants à l’installation et partager l’expérience pour éviter de reproduire les erreurs. À l’occasion de ce Sitevi 2025, l’association Vign ...
L’appli Raisin a fait ses comptes : entre 2021 et 2024, à l’échelle mondiale, le nombre d’établissements proposant du vin naturel est passé de 5 000 à 8 000, soit 60 % de hausse. Et ce n’est pas fini pour son PDG, Jean-Hugues Bretin. C réée en 2016, l'application Raisin a analysé ses données, présentées comme le panorama le plus exhaustif qui soit sur le marché du vin naturel mondial. Le guide référence aujourd’hui 8 000 bars, caves et restaurants estampillés & ...
Synonyme de larmes.
