Le Domaine Philippe le Noble de Wallonie

Domaine Philippe le Noble
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Wallonie
Il se situe en Wallonie

Le Domaine Philippe le Noble fait parti des domaines à suivre à Wallonie. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Philippe le Noble

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Philippe le Noble à Wallonie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Philippe le Noble. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Philippe le Noble avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Philippe le Noble

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Philippe le Noble

Les vins effervescent du Domaine Philippe le Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flamenkuche express, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Philippe le Noble

  • Chardonnay
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Wallonie

C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Philippe le Noble

Une route des vins de prévue dans la région de Wallonie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Philippe le Noble.

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Actualités du Domaine Philippe le Noble et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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