Domaine PicciniLambrusco Reggiano Rosato Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Reggiano Rosato Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Reggiano Rosato Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Reggiano Rosato Dolce
Le Lambrusco Reggiano Rosato Dolce du Domaine Piccini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, thon à la catalane ou purée à la tome de chastillon.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Reggiano Rosato Dolce du Domaine Piccini
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage blanc allemand obtenu en 1916 par Georg Scheu à Alzey, longtemps présumé croisement riesling × silvaner mais identifié comme riesling × bukettrebe selon les analyses. Aromatique, il donne des vins blancs structurés, aux notes intenses de pamplemousse, cassis et fleurs. Cultivé en Allemagne et en Autriche pour les blancs secs et liquoreux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Reggiano Rosato Dolce du Domaine Piccini sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Piccini
Le Domaine Piccini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 230 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Région viticole italienne du nord, située entre la Vénétie et la Toscane, de part et d'autre de l'Apennin. ~55-58 000 ha de vignobles, 3ᵉ région d'Italie en superficie. Sols alluvionnaires en plaine, calcaires et marneux en colline. Émilie-Romagne se divise en deux profils : Émilie (ouest) avec le Lambrusco (vin pétillant le plus vendu au monde) et Romagne (est) avec le Sangiovese.
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