Domaine Pieper BaslerPlaisir Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Plaisir Grauburgunder Trocken du Domaine Pieper Basler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plaisir Grauburgunder Trocken de Domaine Pieper Basler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Plaisir Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plaisir Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Plaisir Grauburgunder Trocken
Le Plaisir Grauburgunder Trocken du Domaine Pieper Basler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de flamenkuche express, poulet au basilic thaïlandais ou filet mignon rôti au cidre.
Détails et informations techniques sur le Plaisir Grauburgunder Trocken du Domaine Pieper Basler
Découvrez le cépage: Gouais
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil simple. Génétiquement, parent (avec le Pinot Noir) de nombreux grands cépages : Chardonnay, Aligoté, Gamay, Melon de Bourgogne, Riesling, etc. Aujourd'hui quasi disparu, préservé pour sa valeur génétique exceptionnelle dans les collections variétales européennes. Cépage blanc historique d'Europe centrale, omniprésent au Moyen Âge.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plaisir Grauburgunder Trocken du Domaine Pieper Basler sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Pieper Basler
Le Domaine Pieper Basler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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