Domaine Pieper BaslerI5 Plaisir Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du I5 Plaisir Spätburgunder du Domaine Pieper Basler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I5 Plaisir Spätburgunder de Domaine Pieper Basler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I5 Plaisir Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le I5 Plaisir Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le I5 Plaisir Spätburgunder
Le I5 Plaisir Spätburgunder du Domaine Pieper Basler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, sauté de veau au chorizo ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le I5 Plaisir Spätburgunder du Domaine Pieper Basler
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Informations sur le Domaine Pieper Basler
Le Domaine Pieper Basler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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